絶対オススメ！意外と知らない浜松グルメBest３

浜名湖産 どうまんがに

地元浜松では有名で”幻のかに”といわれているほど、漁獲量が少ないワタリガニで、浜松では通称”どうまんがに”と呼ばれています。

独特な磯の香りと甘い香りがあり、身もぷりっぷり♪
かにみそも濃厚で、カニ好きにはたまらない浜名湖のどうまんがにをぜひ食べてもらいたいです♪

春から夏にかけては、大きな爪が特徴で食べ応えがあるオスが。。。
秋から冬にかけては、卵を抱えて丸々太ったメスが美味しいと言われています。

浜松でもなかなか食べることができない「幻の蟹どうまんがに」オススメですよー

浜名湖産どうまんがにが食べられるお店

魚魚一（とといち）

料亭うのいち

魚魯魚魯（ぎろぎろ）：予約が必要

遠州灘産 しらす

静岡県には多くのしらす漁場がありますが、ここ遠州灘も日本でも有数のしらすの水揚げ高をほこり、浜名湖にある舞阪漁港から鮮度抜群のしらすが流通しています。

浜名湖・浜松の目の前に広がる遠州灘は、遠浅な海岸が続いていて、流れの速い黒潮が近くを通り、天竜川、浜名湖から良質のプランクトンが流れ込む、実は日本有数のしらすの産地なんです。

日本一の築地市場でも最高評価がつけられるしらすなんです。

最近では、新東名の沼津PAでも人気のしらすですが、浜松に来たら絶品のしらすを食べていってくださいね♪
釜揚げしらす、生しらすがと〜〜ってもオススメ♪

遠州灘産しらすが食べられるお店

たんと

魚魯魚魯（ぎろぎろ）

浜名湖産すっぽん

実は、日本で本格的にすっぽんの養殖がはじまったのが、浜松浜名湖なのです。
養殖といっても、天然の池をつかった畜産方式で、天然に近い状況で飼育されているようです。

浜名湖産のすっぽんは、日本各地に出荷されているブランド品でもあります。少々お高いイメージもあるかもしれませんが、すっぽん養殖始まりの地浜松で、すっぽん料理を楽しんでみてください♪

浜名湖産すっぽんが食べられるお店

山本亭

くずし之助

辨松

いかがでしたでしょうか？
どうまんがに、しらす、すっぽんが浜松グルメだと思っていなかった人も多いのではないでしょうか？

食べてみるとほんとに美味しいので、ぜひ食べてみてくださいね。
お店に行く前に、電話で入荷情報を確認してからいった方がいいですからね！

どうまんがにやすっぽんなど、予約じゃないと食べられないこともありますから。