懐かしくて新しい！雲の様なふわっふわドーナツ〜BUFFALO DONUTS〜

子どもから大人まで、誰もが大好きなドーナツ。
浜松に2022年3月15日、ドーナツ専門店がオープンしました。

場所は卸本町。
個性的なお店もオープンしていたり、イベントも催されていたりして、目が離せないエリアです。
ここは以前記事を書いた通り、私のお気に入りスポットです。

早速ドーナツ大好きな子ども3人と行ってきました。
しかもドーナツだけでなく、おやつもあるみたい。

大興奮の懐かしくて新しいドーナツ、レポします。

メニューは行った日のお楽しみ

インスタを見ていると、メニューが少しずつ日によって変わっているようです。
行ってみて今日はこれなのか！と楽しむこともできるし、インスタをチェックして狙った日に行くのもいいですね。

ラインナップご紹介

私が行ったときお店に並んでいたのは、焼き菓子4種類とドーナツが3種類ありました。
その中からドーナツ3種類と焼き菓子1種類を購入したので、ご紹介しますね。

王道！クラシック

BUFFALO DONUTS(バッファロードーナツ)：「クラシック」259円（税込）

これぞ、ドーナツ。な見た目。
細かいシュガーが周りにかかっています。
持つとふわっと柔らかく、大きさは一般的なドーナツと同じくらいか少し小さめでしょうか。

食べて、雲の様なふわっふわな食感に多幸感が押し寄せます。
んー、美味しい。

味も見た目もドーナツ。
でも今まで食べたどのドーナツとも違う、知っているんだけど、知らない。

懐かしい手作り感もありますが、油っこくなく、甘すぎないところも新しさや優しさを感じます。
これが作れたらドーナツ屋さんオープンするのも納得、な一品。
好き。

和なドーナツ、うぐいすあんこちゃん

BUFFALO DONUTS(バッファロードーナツ)：「うぐいすあんこちゃん」345円（税込）

この日は春だったので、うぐいす餡が入ったドーナツもありました。
季節にまつわる商品ってウキウキしますよね。

きなこをまとったドーナツの中に黄緑色の色鮮やかなあんこが入っています。

クラシックよりは甘めでしたが、後味は意外にさっぱり。
和が好きな方はぜひ。

隠れ人気メニュー？カレードーナツ

BUFFALO DONUTS(バッファロードーナツ)：「カレードーナツ」421円（税込）

カレードーナツというカレーパンのような見た目のものも買ってみましたよ。
これ目当てで買いに来ているお客様もいて、人気の高さが伺えました。

見た目はよくあるカレーパンの様で周りにパン粉がついているタイプです。
大きさは少し大きめですね。

カレードーナツってカレーパンだよな、と思い食べると、確かにカレードーナツ！
生地からしっかりドーナツらしさを感じ、甘めでとっても美味しいです！

中のカレーは少し少なめですが、バランスがとてもいいです。
甘じょっぱい最高な組み合わせ。

おやつはもちろん、ランチにもピッタリです。

チョコ好きさんにおすすめ！チョコナッツ

BUFFALO DONUTS(バッファロードーナツ)：「チョコナッツ」280円（税込）

子どもが選んだコチラ。
カヌレの形にナッツが入ったチョコのパウンド生地、上にはさらにチョコ。

小さなチョコケーキの様な一品。
子どもも夢中で食べていましたよ。

ドリンクメニュー

今回は注文しませんでしたが、コーヒーや紅茶、ジュースやビールなどのお飲み物もありますよ。
特に紅茶は「スミスティー」というリッチな紅茶もあるそう。

飲み物もあって、雰囲気的に夜カフェとしても使えそうです。

アレルギー軽度の方向けドーナツ

乳製品と卵なしのドーナツも売っているそうです。
見た目が一緒で、アレルギーがある方にも嬉しいですね。
お店の方の優しさを感じます。
＊他のドーナツと同じ作業場や道具でお作りされているため、重度のアレルギーの方はご遠慮ください。

有名ハンバーガー屋さんと同じビル

卸本町で有名なG.Sバーガーさんと同じビルの2階です。

お店に行く途中のドアや壁がお洒落です。
写真を撮っている方もいらっしゃいましたよ。
写真映えしそうです。

店内はおしゃれなBARみたい

お店に入ると、ドーナツ屋さんに来たんだよな・・？と思うような、大人っぽい空間。
赤い壁にお店の名前と同じバッファローや鹿が飾ってあるのが印象的です。

ドーナツ屋さんの印象を変えるスペインのバルの様な雰囲気で素敵。
こんなドーナツ屋さん見たことない。
夜にこのお店に来るのも良さそうですね。

営業日、時間帯に注意

営業日は、週に2日のみ。
金・土曜の14:00～21:00です。

おやつ〜お仕事帰りを狙った時間でしょうか。
午前中や日曜日などは営業していないので注意してください。

売り切れ必至

混んでます。
激混み！

私が行った時間は金曜日14:30頃。
大体7組ぐらいのお客様が列についていました。
ちょうど一番混み合っている時間なのかもしれません。

17:00頃に商品を足す日もある様ですが、手作りなので、たくさんドーナツなどのご用意がない場合があり。
中途半端な時間に伺うと売り切れの場合もあります。
注意です。

店舗 詳細情報

懐かし新しニュードーナツ

今までドーナツというと、テイクアウトして主に子どもが食べるという印象でした。
「バッファロードーナツ」はおしゃれなお店でお酒と一緒に楽しむことが出来たり、夜カフェとして利用できたり、大人も喜ぶドーナツ屋さんという印象でした。

置いてあるドーナツは王道のものもあり、子どもも喜ぶメニューもあり、懐かしさと新しさが融合されています。
ドーナツ屋さんの様々な可能性を感じるニュードーナツ、ぜひ食べに行ってみてください