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雨でも平気!旬の果物を堪能できるフルーツ狩り①♪

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梅雨入りすると、子ども連れでお出かけってちょっと憂鬱…なことはありませんか。

もっとも紫外線が強くなってきたこの頃は、あまり外遊びばかりせがまれても長居するのに気が引けてしまいますが、雨が降っていても遊べる「室内遊びスポット」を検索→お出かけパターンのママが多いのではないでしょうか。

せっかく連れてきた室内遊びスポットですが、はじめは大人しく夢中に遊んでいた子供たちもだんだん飽きてきて、室内で暴走することもしばしば…。

子どもだけでなく大人だって、一か所の室内の限られた空間の中にずっといるのは、気分的にも限度があり、ちょっと外へ出るなどリフレッシュしたいと思います。

雨の中濡れる覚悟で、外遊びに行く勇気はないけれど・・・雨の日でも親子で楽しむことができる何かが、きっとあるはず‼

えっ?! 雨でもフルーツ狩りできるの???

6月から収穫体験が始まる果物は、梅、ブドウ、モモ、メロン、ナシ、ブルーベリーなどなど盛りだくさん‼

「でも外で栽培されているので、雨の日のフルーツ狩りは無理……」とあきらめていた方が多いと思います。

ですが、ブドウやメロンなどはビニールハウス栽培です。
イチゴ狩りのような感じで収穫できるので、雨が降っていても大丈夫!

また、雨が降った午前中に来園すると、とってもお得な特典がついてくるフルーツ狩りイベント(6月中のみ)を開催している所もあります。

雨だからこそ、空いてる!&お得!
さぁ♪思い切ってフルーツ狩りにお出かけしてみませんか!

今回はフルーツ狩り第一弾‼
もうじき収穫が終了間近の「梅」、そしてこれからまだまだ長く楽しめる「ブルーベリー」「メロン」のフルーツ狩りをご紹介します。

 

梅狩り
5月下旬から6月下旬

梅干し・梅サワー・梅酒・梅シロップ……

収穫した梅は実の熟度によって色々な加工があり、楽しみでもありますね。

梅には、ミネラルや疲労回復に効果的なクエン酸、リンゴ酸などが豊富ですので、バテ気味の時、食欲不振な時には特におススメです。
また、カルシウムや鉄の吸収を促す働きもありますので、カルシウム不足を補いたいときには、カルシウム豊富な食材と一緒に摂るのがいいですね。

これから暑い季節に向かいます。
夏バテ防止策として、梅食材を常備してみませんか。

今年の梅で何を作ろうかな♪…
収穫時、芳香な梅の匂いに包まれながら考えるだけでもワクワクしてきますよ。

梅収穫のポイント

梅収穫が行われる時期の雨から【梅の雨=梅雨(つゆ)】と呼ばれるようになった由来もありますが、この時期の雨は梅にとって大切です。
雨の水分、雨上がりの日差しによって、梅の実はグングン大きくなります。

収穫した梅の実で何を作るかによって、収穫する時期が違ってきます。

カリカリ小梅 梅酒・梅シロップ・梅サワー・はちみつ漬け・砂糖漬け・甘露煮など 梅干し・ジャム・コンフィチュールなど
5月下旬~6月上旬 6月中旬頃に収穫 6月下旬ごろに収穫
まだ実が固く小粒な時期に収穫すると加工後のカリカリ食感になる 色が青々として、傷がなく大粒の青梅が一番おススメ。
黄色く変わり始めているものや斑点のあるものは避けて、身が締まった固い実を選んで収穫。
酸味が強いのが特徴。
黄色く熟した梅の実が適している。
実は青梅の時と比べると水分が多く、柔らかい。
酸味は程々に残り、甘みが増す。

黄色い実を収穫するとすぐに加工しやすいですが、すぐに作業できない場合は青梅の状態での収穫の方がいいでしょう。
青梅で収穫しても気温が高くなってくる時期なので、収穫後2,3日後には、室温でもあっという間に実は黄色に熟します。
黄色の実の梅で収穫したら、すぐに加工しないと実が柔らかくなりすぎて皮が破けやすくなります。

なるべく実の大きさがそろっている方が加工した時の状態に差が出にくいので、加工時には実の大きさをそろえるといいでしょう。

浜松市の梅狩りスポット

★梅の杉山園

園内には小梅・中梅・大梅が約300本、南高梅は約50本が植えられています。
甘酸っぱい梅の香りに包まれながらの収穫は日差しの強さを忘れます。

収穫した梅は、量り売りで購入します。
市場よりも格安で販売しているのがうれしいですね。
加工の仕方をアドバイスいただけるので、初めての方も安心してトライできますよ。

静岡県浜松市北区引佐町奥山1563−16
住所 浜松市北区引佐町奥山1563−16
電話 053-543-0229
梅狩り期間 小梅・中梅・大梅…2016年5月21日(土)~6月下旬(予定)
南高梅…2016年6月18日(土)頃~7月10日(日)頃(予定)
※梅の実がなくなり次第終了。
※2016年の小梅は終了しました。
営業時間 お問い合わせください
定休日 お問い合わせください
入園料 無料
予約の有無 お問い合わせください

 

今年は暑い日が続いていますから実の熟成が早まっています。
梅狩りに行くなら、なるべくお早めに!

次は甘酸っぱいブルーベリー狩り特集です。

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この記事を書いた人

りこ

りこ

関西生まれ・浜松在住歴30年、高校生・小学生の3人の子育て中の40代主婦です。

パン屋さん・ケーキ屋さん・和菓子屋さん巡りが大好き!
用事でお出かけついでに、目的地近隣のお店に立ち寄ることがささやかな楽しみです。

浜松は長年住んでいても知らないことばかりでしたが、子どもとのお出かけやイベント時に出会った、浜松の「驚き!楽しい!場所」・「人」・「美味しいもの」をお届けしていきます。

 

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