大切な人と丁寧な時間を過ごす、素敵な隠れ家carol分室

大切な人とのランチタイムは素敵な隠れ家のようなお店だったら、とてもかっこいいですよね。
そんなお店、見つけてしまいました。

ひっそりとした場所にある、かっこよくて、お料理も抜群に美味しい。
大人で素敵な隠れ家carol分室さんをご紹介します。

個性的な店が続々とオープンしている湖西市新居エリア

場所は今、メキメキとお洒落なお店や個性的なお店がオープンしている湖西市新居。
行きたいお店をリストアップする際に最近よくヒットする町です。
SNSでも見かけることが多くなり、注目されているエリアです。

ひっそりと佇む「carol分室」

前から行きたい！とピックアップはしていて、念願の来店。
大切な友人と訪れました。

新居の関所の向かいにひっそりと佇むcarol分室さん。
目立つ看板などもなく、隠れ家というにふさわしい外観です。

京都の町屋のような、落ち着いていて凛とした雰囲気がとっても素敵。
SNSでも入り口の暖簾で写真を撮っているのをよく見かけます。
お写真好きな方はぜひ。

非日常な店内へ

外観から非日常は始まっていますが、一歩中に入ると、ランチに来てたよな？と思うくらいのBAR感！

お、大人〜な空間。
黒を基調にした店内に抑えめな照明。
長いカウンター。

ランチなのにBARに来たみたい。
普段BARに無縁な私にとって非日常感。
こういうところ、ドキドキしてワクワクします。

知る人ぞ知る紹介制BAR「CAROL」のもう一つの店

こちらのお店は街中にあるCAROLというBARの分室です。
街中にあるCAROLさんは紹介制BARだそう。
多くの食通さんなどが通う看板のない、知る人ぞ知るBARなんだそうですよ。

そのCAROLさんが分室をオープン。
紹介なく、一見でもその味を楽しめることで話題になりました。

メニューは流動的

基本的なメニューは決まっていません！
ランチもやったりやらなかったり…。

このレア感がまたいいのです。
SNSなどでチェックして行ってみてくださいね！

何食べる？

この日はランチに伺いました。
ランチと言ってもセットメニューなどはありません。

浜名豚を使ったリエットやマグロとアボカドのバケット添えなどのアラカルトの様なメニューから、プチパンサンドやオムトーストなどの軽食メニューにチーズケーキやミルフィーユなどのスイーツメニューがあります。

「うわぁ、全部食べたい！」

どれも魅力を感じましたが、まずはオムトーストとチーズケーキ、コーヒーを注文しました。
お一人様ワンドリンクの注文が必須です。

味のクオリティの高さに驚く「オムトースト」

carol分室：「オムトースト」1,000円（税込）

「オムトースト」を注文しました。

ブリオッシュという卵が入った甘めのパンに、とろっとろのオムレツがオンしてます。
その上からホワイトソースの雪崩がかかった一品。

ビジュアルも食欲が湧くものですね。

「オムトースト」は、ブリオッシュ・オムレツ・ホワイトソース・グラナパダーノミックスチーズのコラボ。

味は、とてつもなく美味しいです。
チーズもホワイトソースに入っているのでしょうか。
ソースの塩味と甘めのパンがとても合います。

添えられたサラダもトマトやブロッコリー、ツナ、赤い大根も入っていて見た目もキレイでとても美味しい。
サラダにも手を抜いていないところはさすが。

本格的な味に驚きます。

手に入らない？限定チーズケーキ

carol分室：「街みつチーズケーキ」450円（税込）

この日のスイーツは、「街みつチーズケーキ」というものがありました。
元々CAROLさんのチーズケーキは人気だったそう。

長坂養蜂場さんとコラボして蜂蜜を使ったチーズケーキを出されたのですが、全然買えないとSNSなどで見かけました。

私も食べたかった・・・。

諦めていたその時、「今日、ありますよ」というお言葉が！
しかもカットで今食べられると！

「うそでしょ？！」と思わず注文しました。

どこか懐かしいチーズケーキ

見た目は蜂蜜がツヤツヤ〜なシンプルなチーズケーキ。

食べるとベイクドとスフレの中間の様な食感。
どこか懐かしいチーズケーキです。

こちらもはい、美味しいです。

コーヒーも合います。

コーヒーはクセが無く、コクがありながらも後味はあっさりすっきりなもの。
スイーツにとても合うコーヒーだと思います。

おしゃれで可愛い雑貨も揃う

お店に入って右側がカウンター、左側はテーブル席と雑貨や食器が置いてありました。

雑貨もこだわりのある素敵なものばかり。
食器もお料理が映えそうなシンプルでかっこいいものが置いてありましたよ。

見た目よりもお値段がそこまで高くないので、覗いてみて。
この日チーズケーキがのっていたお皿もお店の名前がカタカナで書いてあり、とても可愛いお皿でした。

雑貨やスイーツお買い上げの方はエコバッグを持参してくださいね。
（※手提げ袋は1枚50円かかります）

予約推奨

こちらのお店、カウンターも8席程度、テーブル席も1つしかないため、予定が決まっていれば予約必須です。

私は予約なしで行きましたが、開店前にお店に到着していて、オープンと同時に入店したので座れました。
オープンと同時にすぐに満席になったので、予約して行った方がいいと思います。

お酒好きな方はお昼から飲めます

スイーツやアラカルトと一緒にアルコールメニューもありますよ。
スイーツとシャンパンなどと合わせるとお昼から贅沢な気分を味わえますね。
お酒好きな方はぜひ。

ソフトクリームスタンド

carol分室 ソフトクリームスタンド：「ほうじ茶」500円（税込）

後日、6月18日にオープンした、ソフトクリームスタンドだけ食べに伺いました。
お店の入り口は通りから入ったところにありますが、ソフトクリームスタンドは通りに面しています。

フレーバーは週変わり。
この日は「ほうじ茶」でした。

なんでもこだわって美味しく作ってしまうcarol分室さんのソフトクリームが美味しくわけないと思って行きましたが、大人でお洒落で美味しいソフトクリームでした。
お茶屋さんではないのに、ほうじ茶の風味がすごい。

カップまたはコーンが選べます。

来週は「バニラ」と「モカ」のフレーバーになるそう。
マカロンなどのトッピングもあるので、気になる方はこちらもチェックしてみてください。

この他にもパンもソフトクリームスタンドと同じ時間に売っているそうです。
パンもすごく美味しいので、こちらも要チェック！

ご紹介の店舗情報

大切な人と丁寧な時間を過ごすことができるお店

全てが美味しく、尚且つ一皿一皿が丁寧に作られている感じがしました。
一緒に行った友人は、とても満足してくれました。

お店の雰囲気はわいわいといった賑やかな感じではないですが、友人と丁寧な時間を過ごすのにぴったり。
CAROLさんが紹介制というのもうなづける、大切な誰かに紹介したくなるお店でした。
ぜひあなたも大切な人と一緒に行ったり、紹介したりしてみてくださいね。

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