子どもも大好き！地域密着のパン屋さん【浜松市南区編】

いまや数多くの種類のパンがパン屋さんで焼かれています。

スタンダードなパンというのは、どのパン屋さんの店頭に並んでいますね。
例えば、食パンにフランスパン、そしてクロワッサンなどです。

目を奪われるようなカワイイ菓子パンや食べ応えのある惣菜系のパンに、ついつい手が伸びてしまうと思いますが
シンプルパンにこそ、そのパン屋さんのこだわりが凝縮しているのではないでしょうか。

あなたがよく買うパンはなんですか？

私がよく買うのは、三日月型が特徴のパン『クロワッサン』です。
たまに、2、３ヶ所のパン屋さんをハシゴしては、このパンを食べ比べしてます。
各店、大きさは大体同じですが、やはり層の出方や焼き色、味が違います。

バターたっぷりで高カロリーですが、クロワッサンのきれいな層の断面を眺めては、ウットリ～♪するほどハマッてます。
自分で作ってみてわかったのですが、製法には手間がかかり、また職人技がそのままパンに表れる非常～に技術が必要なパンなのです。
自宅では毎日のように作ることができないほど、手間がかかるパンだからこそ、パン屋さんでよく買ってしまうのかもしれません。

「パンの生地にバターを均一にはさんで折りたたみ、伸ばしては折りたたむ」

この単純にもみえる工程を丁寧に、しかもバターが溶けないように手際よくすることで、あの何層にもなってサクサクと焼きあがるのです。

クロワッサンは、そのまま食べるだけでなく、半分に割ってハムなどの具をはさんで食べたりしますが、フランスではカフェオレに浸しながらふやかして食べるのが主流とか。

あなたは、どんなパンがお好みですか？

今回は【浜松市南区】のパン屋のご紹介です。

浜松市南区のパン屋さん

１． フロレスタ浜松さんじの店

ドーナツの専門店です。

「できるだけ添加物を使わず、体に優しい材料で作り、安心して召し上がってほしい」がコンセプトに、2015年6月に東海地域2店舗目としてオープン。
厳選された材料を使って、一つ一つ手作りで作っています。

定番のドーナツ、日替わりドーナツやチョコで色付けされた人気のかわいい動物ドーナツなどが並び、自宅用だけでなく、ちょっとした手土産にも喜ばれそうです。

併設でゆったりとしたカフェコーナーがあり、ドリンクメニューも豊富。

２． BUFFALO DONUTS（バッファロードーナツ）

2022年3月15日、卸本町にドーナツ専門店がオープン。
店内はおしゃれなBARのような雰囲気です。

王道のドーナツからカレードーナツという見た目カレーパンのようなドーナツもあります。

お店の様子はこちらをご覧ください。
https://enjoy-hamamatsu.shizuoka.jp/gourmet/cafe/29809/

３． サンゴタルド

昔からある地域のパン屋さん。
どのパンもお手頃価格でとにかく安いです。
なので、お昼ごろになると、お客さんが絶え間なく来店します。
いろんな種類の豆パンもあり、しかも豆がごろごろ具たくさん！豆好きの方にはおススメです。

４．クリームチーズサンド専門店Rusoma SAND

2018年8月、浜松市南区にオープンしました。
住宅街の中にあります。

惣菜系サンド、フルーツサンド、スイーツ系等、色鮮やかなサンドウィッチが並び、思わず写真が撮りたくなります。

こだわりは、生クリームではなく、クリームチーズをベースに独自アレンジした特製クリームチーズホイップでサンドしていること。
そして、静岡産のフルーツを使われていることです。

夏季にはかき氷やドリンクが大好評！
テラス席で頂けます。

期間限定で、はままつフラワーパーク内に「Rusoma Cafe」として出店中（2022年6月現在）

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おいしいパン屋さん【浜松市南区編】のまとめ

大人から子どもまで気軽に買うことができる、地域に密着したパン屋さんが立ち並ぶ【浜松市南区のパン屋さん】をご紹介いたしました。

子どもの頃に食べたパンの味であったりパンの種類は、大人になって目にすると「このパン、昔よく食べていたなぁ～」と懐かしさがこみ上げてきますよね。
また、案外自分の舌もその味をずっと憶えているものです。

だからこそ、本物の味を食べていきたいですね。

素材や味にこだわって時間をかけて作られているパン屋さんの自信作のパンは、そんな消費者の想いにこたえるために、今日も朝から焼かれています。