土用の丑の日といえばやっぱり鰻！浜松市内の持ち帰りうなぎ店12選　2024年

浜松に住んでいると思いのほか目にとまるうなぎ屋さん。
私は浜松に越してくるまで、あまりうなぎを食べる機会がありませんでした。

昔はごちそうといえば焼き肉だったり、すき焼きだったり、お肉系が多かったような・・・。
そんな私も浜松に越してきて数年。
今では食卓にうなぎが並ぶこともしばしば。
子どもたちもうなぎ大好きになりました。

ということで、今年の気になる土用の丑の日はいつなのか、更にお持ち帰りのウナギ屋さんをご紹介します。

2024年の土用の丑の日

「夏バテ予防にはうなぎ」というのは1000年も前から言われていたようで、万葉集にある夏バテを歌ったの歌にも「むなぎ」（うなぎの古形）という言葉を見つけることができます。

一般的に広まったのは、江戸時代に平賀源内がうなぎ屋さんに頼まれて「本日丑の日」という張り紙を店先にしたところ、夏に売れないうなぎが飛ぶように売れるようになったというのは有名な話。
今でいうキャッチコピーのようなものですね。
流行りものが大好きな江戸っ子がそれに飛びついたというところでしょうか。

さて、今年2024年の土用の丑の日はいつかというと、

7月24日（水）、8月5日（月）

になります。

今年は土用の丑の日は2回！
ということは、土用の丑の日にかこつけて、うなぎが食べられるのも2回ということに。
このチャンス逃せません！

ちなみに、夏の土用の丑の日を2028年まで調べてみました！

土用の丑の日って？

土用の丑の日にはうなぎ！と言われていますが、そもそも『土用の丑の日』って何のことだかご存知ですか？

『土用』とは、立夏・立秋・立冬・立春直前の約18日間の「期間」を示す言葉なのです。
さらに、昔の暦では日にちを子・丑・寅・卯などと十二支になぞらえて数えていました。

つまり、『土用の丑の日』とは土用の期間におとずれる丑の日のことなのです。

土用は毎年異なるので、当然土用の丑の日も毎年変わります。
それで毎年夏のこの時期になると、「今年の土用の丑の日は◯日です！」と言われるわけです。

また、土用の丑の日といえば夏のイメージが強いかもしれませんが、年に何度かやってきます。
立夏・立秋・立冬・立春それぞれに土用があるので納得ですね。

ちなみに、『土用の丑の日』と『土曜日』は特に関係ありません！

うなぎの旬はいつ？

夏の土用の丑の日によく食べられるうなぎ。
ということは、夏に食べるうなぎが一年で一番美味しいの？
いえいえ、実は夏のうなぎは味が落ちると言われているんです。

本来、うなぎは冬眠のために栄養を蓄えることで脂が乗り身も柔らかくなって美味しくなります。
つまり、天然のうなぎは10〜12月頃が最も美味しい旬なのです。

7月によく食べられるようになったのは諸説ありますが、平賀源内のキャッチコピーによるもので、いわば人工的な旬といえるのではないでしょうか。

ただし現在は、養殖の技術が進み、温度管理によって常にうなぎを活発な状態にすることができるようになったので、一年を通じて美味しいうなぎが食べられるようになりました。

自宅で美味しくうなぎを食べるには

せっかく美味しいうなぎを用意しても電子レンジで温めてしまってはもったいない！
美味しいうなぎは美味しく食べなきゃうなぎがかわいそう。
今年はうなぎ屋さんで食べないで自宅で食べようかなと思っている方必見、美味しいうなぎの温め方をご紹介します。

魚焼きグリルで温める

1. うなぎについている蒲焼のタレを丁寧に洗い流す。
2. うなぎ1枚につき大さじ1の酒を振り、魚焼きグリルの中弱火で5分くらい焦がさないように両面焼く。
3. 食べやすくカットしてタレをかけて召し上がれ♪

フライパンで温める

1. うなぎについている蒲焼のタレを丁寧に洗い流す。
2. フライパンにタレと大さじ6の酒を入れて煮立たせ、うなぎを加えて煮る。
3. タレがなくなってきたら完成♪

もちろん、白焼きを用意して洗わずに温めるのもOK。
一手間でうなぎ屋さんのうなぎだけでなく、スーパーのうなぎも美味しくなるはずです。

さて、美味しいうなぎの食べ方を確認したところで、浜松市内のお持ち帰りうなぎ店をご紹介します。

3．浜名湖養魚漁業協同組合

100％浜松地元産にこだわったうなぎは、トレーサビリティで生産履歴をさかのぼることができるシステムを採用。
さらに直売所で販売しているうなぎは、そのうなぎを育てた生産者の情報を店内で公開しています。

関東風？関西風？

開き方	【関東風】背開き
焼き方	【関東風】蒸し→焼き

組合売店

白焼・蒲焼だけでなく、佃煮やカニ・ホタテなどの冷凍品も各種取り揃えています。
※お弁当の販売はありません。

住所	浜松市中央区馬郡町2465
電話	053-592-0123
営業時間	9:00 ～ 16:30
定休日	組合休業日に同じ
駐車場	有
URL	http://www.maruhama.or.jp/

浜名湖養魚漁協　メイワン・エキマチ店

複数種類の鰻弁当の他、お土産にも最適な白焼・蒲焼も販売しています。

住所	浜松市中央区砂山町 6-1 浜松駅改札口正面
電話	053-457-5123
営業時間	8:00〜21:00（変更の場合有）
定休日	年中無休
駐車場	有（有料）　※ご利用金額に応じてサービス有り
URL	http://www.maruhama.or.jp/

遠鉄百貨店・うの匠店

駅前の遠鉄百貨店地下にある売り場は、帰省やお土産の購入に便利です。
うの匠限定の鰻弁当もあります。

住所	浜松市中区砂山町320-2　遠鉄百貨店本館地下
電話	053-457-5499
営業時間	10:00〜19:30（コロナ禍で変更の場合有）
定休日	遠鉄百貨店に同じ
駐車場	有（有料）　※ご利用金額に応じてサービス有り
URL	http://www.maruhama.or.jp/